2008年7月17日
フレンチとハーブ・オオタと波動スピーカー
今日はDNAさんの紹介で屋島のボアエデュポンへ行ってきた。
高松のフランス料理の歴史を切り開いたこの店で波動スピーカーをかけてみる。
毎日この空間を磨き上げるベテランのソムリエとスタッフたち。
お客様の心理、仕事のリズム・・・、空気の化学変化に五感を全開にする人たちが「いつもと違う、この音もっと聴いていたい」と感嘆してくれた。
お客様の心がリラックスし料理と結ばれる喜びを、自らの最上の喜びとする人たちにいただいたコメントはとてもうれしい。
フレンチレストランに初めてハワイウクレレの神様、ハーブ・オオタの名曲「僕の家」がゆったりと流れた。最上のもの同士はマッチングするのかもしれない。
帰りに友人のヒロ・川島君に電話をする。彼はそのハーブ・オオタさんとトランペットプレイで一緒にCDを作った素晴らしいミュージシャン。
今自らも革新的なウクレレを創り出している。
Posted: 7月17日, 2008 under 波動スピーカー.